Nếu theo học tại trường, trong vòng 2 năm học sinh có thể học tất cả mọi thứ liên quan đến làm bánh theo kiểu phương Tây, làm bánh Nhật Bản, làm bánh mỳ.
Và trong quá trình theo học, học sinh có thể tham gia bài thi Vệ sinh làm bánh (chứng chỉ cấp quốc gia).
1. Học sinh sẽ được học về làm bánh theo kiểu phương Tây, làm bánh Nhật Bản, làm bánh mỳ. Học sinh sẽ được học cơ bản về lý thuyết và trong vòng 2 năm có thể học được toàn bộ kỹ thuật.
2. Học sinh có thể lấy được chứng chỉ Vệ sinh làm bánh. Khi kết thúc 1 năm học đầu tiên, học sinh sẽ có được tư cách dự thi và có thể thi trong vòng 2 năm. Mục tiêu của trường đó là toàn bộ học sinh có thể đỗ kỳ thi này.
3. Chuyến du lịch nghiên cứu châu Âu là điều thiết yếu. (Chi phí cho chuyến du lịch bao gồm cả trong học phí.)
Học sinh có cơ hội được thực hành tại Pháp- cái nôi của làm bánh theo kiểu phương Tây, hoặc tại Austria (Áo) hay Đức
4. Khi tốt nghiệp sẽ được nhận học vị Chuyên gia
